05 Dic Postres de Navidad con frutas
Si eres amante de la alimentación saludable, sabrás que las frutas pueden ser un ingrediente estrella en tus platos, incluso durante la Navidad. En estas fiestas incorpora la frescura de las frutas en tus recetas navideñas para obtener platos sabrosos, saludables y visualmente atractivos. Para ello te traemos dos ricas y atractivas recetas de postres de Navidad con frutas para sorprender a tus invitados.
Tarta de manzana con forma de árbol de Navidad
Una excelente manera de agregar un toque festivo a tus postres es preparar una deliciosa tarta de manzana con forma de árbol de Navidad. Esta receta, fácil y rápida, será un éxito en tu mesa. Aquí te dejamos cómo prepararlo:
Ingredientes:
- 5 manzanas (aproximadamente 1 kg)
- 180 ml de leche
- 2 huevos
- Ralladura de 1 limón
- 180 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de impulsor químico (tipo Royal)
- Mantequilla para untar el molde
- 30 g de mermelada de melocotón
Instrucciones:
- Pelar y cortar en trozos pequeños 3 manzanas, llevarlas al vaso de la batidora y agregar la leche.
- Añadir 2 huevos, la ralladura de limón, harina, azúcar e impulsor al vaso de la batidora. Triturar hasta obtener una masa fina.
- Verter la masa en un molde con forma de árbol, previamente untado con mantequilla y forrado con papel de horno.
- Pelar y cortar en láminas finas las 2 manzanas restantes y colocarlas sobre la masa.
- Hornear a 180 ºC durante 30 minutos.
- Cubrir con mermelada de melocotón y refrigerar antes de servir.
Compota de Manzana
Si prefieres algo más sencillo, prueba la compota de manzana. Aquí tienes una receta rápida y deliciosa:
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 350 ml de agua
- 180 g de azúcar
- Canela en rama
Instrucciones:
- Hierve agua con azúcar en una cazuela a fuego medio, dejando que hierva para que el azúcar se vaya disolviendo lentamente.
- Cuando observes la aparición del almíbar, reduce la intensidad del fuego y incorpora las manzanas cortadas junto con las ramitas de canela; luego, cubre la cazuela y permite que la mezcla se cocine lentamente.
- Sirve con helado, uvas pasas o frutos secos y decora con temática navideña.
Estas fiestas: postres de Navidad con Frutas Rubio Plata
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